Ürünlerimizi en taze şekilde ve misafirlerimizin isteğine göre üretmek için yola çıktık. Bunu başarmak için önümüzde iki yol vardı Ya misafirlerlerimizi fabrikaya getirecek ya da fabrikayı misafirlerimize götürecektik. Biz ikinci yolu seçtik ve her mağazamızı birer fabrikaya dönüştürdük. İlk mağazamızı da dünyanın en güzel kentlerinden İstanbul un, tarihi 1000 yıl öncesine dayanan büyülü semti Karaköy de kurduk. Artık bu deneyimi birlikte yaşıyoruz ! Yaptığımız işi en doğru şekilde anlatmamız gerekiyordu. Klasik ürün pazarlama yöntemi kullanarak menüden seçim yapmak yerine, tezgahta çikolata ve tatlılarımızı misafirlerimizle birlikte yapma fikri bizi çok heyecanlandırdı. Bu fikri misafirlerimiz de çabucak benimsedi. Kişisel seçimleri ile tasarladıkları tatlılarını, bizim servis etmemize bile izin vermeyip kendi masalarına kendileri taşıdılar, süreci sosyal mecralarda heyecanla paylaştılar ve konseptimize son noktayı onlar koydu. Bu şekilde Fabrikamızdan çıkan ürünler müşterilerimizin duyguları oldu.